L'excès de cholestérol
Pourquoi l'excès de cholestérol est-il mauvais ? L'excès de cholestérol conduit à la formation de plaques dans nos artères, il s'agit de l'athérosclérose. Cette maladie entraîne à son tour bon nombre d'affections : risque d'infarctus, d'accident vasculaire...